辛子明太パスタ作りました レシピあり

辛子明太パスタ作りました
  1. おいしそう！

辛子明太パスタ ２０１６年２月１４日(日) 今日は、冷蔵庫にあるものでランチにパスタを作りました。 大葉もあったので、刻み海苔の代わりにトッピングしました。 【材料】(２人分) ・パスタ ２００ｇ Ａ ・辛子明太子 １００ｇ ・バター ４０ｇ ・生クリーム 大さじ４ ・醤油 大さじ１ ・大葉 ５枚 【作り方】 １ パスタは大鍋に入れ、ヒタヒタの水に浸けて１時間ほどおきます。 ボウルに Ａ ......

Minira9jpさん

Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。