ダイエット食：水菜ともやしのコンソメスープレシピあり

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おいしそう！

(2018/03/01 水菜ともやしのコンソメスープ) 2018年3月1日(木) スキー場がオープンしてから頻繁に滑りに行くようにしていますが、運動量がまったく足りません。積雪でlong slow distanceができないため、体重のコントロールが難しくなりました。食事量を減らせればいいのですがそれも難しく、タンパク質・食物繊維を強化して、脂質・糖質制限をすることにしました。 ......

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: Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。