サバ缶と玉ねぎのサラダレシピあり

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おいしそう！

サバ缶と玉ねぎのサラダサバは嫌いなので味噌煮にしかしたことなかったのですが、臭いが気にならずに食べられました。【材料】(4人分) ・サバ缶 1/2缶・玉ねぎ 1個・大葉 10枚程度・柚子ぽん酢大さじ1 【作り方】１玉ねぎはスライサーで薄切りにします。大葉はみじん切りにします。２玉ねぎをボウルに入れ、サバと汁を半分と大葉を加えて混ぜます。サバはスプーン......

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: Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。