そら豆のリゾットレシピあり

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おいしそう！

毎年そら豆が出盛りの時期になるとリゾットを作ります。今年は、家で種から育てて収穫したそら豆を使ってリゾットを作りました。4粒種を蒔いて1苗だけ植える場所が空いていたので地植えにしました。菜園プランターのものより収穫量が多かったです。このようにさやが上を向いたり横を向いたりしているものは、まだ豆が大きく育っていません。だんだんさやが真下を向き、黒い点々ができてくると収穫時期のサインだということが分か......