できあがった梅ジュース

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おいしそう！

先週梅ジュースを作っていることを記しました。できあがったので紹介します。今年は、パープルクイーンという赤紫色の梅で作りました。毎年作っている大きな南高梅と違って、小さな梅だったのでつけ込んだ翌日からどんどんジュースが上がってきました。きれいな梅ジュースができると書いてあったので楽しみにしていましたが、シソジュースのような本当にきれいな赤紫色です。500gの梅で600ccのジュースができました。梅ジ......