ほくほく里芋と鶏ひき肉のコロッケレシピあり

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おいしそう！

この日は、怪獣君が食べたすぐ後に夫が急に食事がいらなくなったと連絡があり結局二度揚げての一人ご飯となりました。(こういうの一番怒れるぅ) 里芋のコロッケを初めて作ったのですが、じゃがいもよりしっとり感があり思った以上においしかったです。さて、怪獣君の小学校ではついにインフルエンザで学級閉鎖が2組出て、半数近くがお休みしたクラスもあったとか今後半日授業で帰ることもあるそうなので、出かけたいとこ......