レシピブログ
昨日の栗ポタージュを作った時の茹で栗がまだたくさん残っていたので、初めて栗きんとんを作ってみました 栗きんとんと言ってもお正月のおせち料理に入れるものではないのですよ。栗100%の粘り気のない茶巾絞り状になった和菓子の方で、こちらでは岐阜県の中津川とかのが有名です。今回は試作品ということで、茹で立てのものを使わなかったしで少量で作ったので見た目はちょっと・・・でしたが とっても簡単で美味しかっ......
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