冷製トマトとバジルのカペリーニレシピあり

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おいしそう！

3月末に種から蒔いたバジルが使えるくらいに成長したので、葉の上の方を摘んで自家栽培のバジルで今年初の冷製パスタを作ってみました。これを食べると、夏だな〜って思います。今日のパスタはカペリーニです。いつもはトマトをすり潰して使いますが、今回は切ったトマトをそのまま味を付けて冷やしただけのシンプルなものです。いつもの冷製パスタはこちら→昨年バジルがある程度大きくなると頭の方を積んで枝分かれさせます。今......