牛肉のビール煮レシピあり

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おいしそう！

牛もも塊肉が安かったので、ビーフシチューを作ろうと思っていたのだけどいろいろレシピを探していたら、フードコーディネーターの学校の卒業制作で作った牛肉のビール煮を思い出して、レシピを引っ張り出した。当時のレシピはコンソメを使うものだったのだけど、コンソメをきらしていらのでベーコンでうま味をプラスしてみました。【牛肉のビール煮】＜材料＞２人分牛ももかたまり肉４５０ｇ玉ねぎ１/２個（１００ｇ）ベー......