レシピブログ
昨年、ウィーンで食べ損ねたスイーツ。ディナーのコースメニューにはデザートの部分にシュトルーデルって書いてあったのに、出てきたのはアイスクリームだった。品切れでした。本場でしっかり味わってみたかったのに…食べたことないけど、作ってみた。【アップルシュトルーデル】<材料>25cm長さ1本分*生地*薄力粉 90g 強力粉 10g 塩 小さじ1/5 サラダ油 大さじ1 水 50ml*ブレーゼル*ドライパン......
* バター醤油味 * ...
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