レシピブログ
近所のスーパーで国産のカサの大きいしいたけが売っていたのでそのまま焼きしいたけもよかったのだけど、ワインに合わせてちょっと気取って。【しいたけのプロヴァンス風】<材料>しいたけ 180g トマト 1個 玉ねぎのみじん切り 1/4個分にんにくのみじん切り 1片分 オリーブオイル 大さじ2白ワイン 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々<作り方>➀しいたけはひと口大のそぎ切りに......
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