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春キャベツを使って【にら玉キャベツ】<材料>4人分キャベツ 1/4個(300g) 緑豆春雨 35g にら 1/2束卵 2個 鶏がらスープの素 小さじ2 水 大さじ2塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ごま油 大さじ1・1/3<作り方>①キャベツはザク切りにし、サッとゆでる。にらは3cm長さに切る。 春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。②フライパンにごま油大さじ1/3を熱し、溶き卵を注ぎ入......
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