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簡単混ぜ寿司【かしわ寿司】<材料>2人分ごはん 400g 干ししいたけ 大2枚 鶏もも肉 50g 白ごま 大さじ1卵 1個 砂糖 小さじ1/2 きゅうり 1/2本 塩 少々A(だし汁 200ml※しいたけの戻し汁を合わせる 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 小さじ 2/3)B(酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 塩 小さじ2/3)<作り方>①干ししいたけはぬるま湯につけてもどし(もどし汁はAのだし汁に......
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