抹茶ババロアレシピあり

0

おいしそう！

クレームダンジュを作ったときに余った卵黄を使って。【抹茶ババロア】＜材料＞抹茶小さじ２　グラニュー糖４５ｇ　卵黄２個分牛乳１００ｍｌ　粉ゼラチン５ｇ　生クリーム（３５％）１００ｍｌホイップクリーム適量　粒あん適量＜作り方＞①小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前まで温め、火を止める。　粉ゼラチンを振り入れて混ぜ、溶かす。②生クリームは七分立てに泡立てる。③ボウルに抹茶、グラニュー糖を入......