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クリスマスにはこれ!【ローストチキン】<材料>鶏もも骨付き 2本 A(にんにくの薄切り 2片分 ローズマリー 2枝 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ4)塩 少々<作り方>①鶏肉の皮目にフォークかナイフの先を刺して数か所穴をあける。 肉の厚みのある部分にも切り込みを入れる。②ジッパー付きの袋に①の鶏肉、Aを入れて袋の上から肉にもみ込み、 冷蔵庫でひと晩ねかす。③フライパンに......
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