きのうのおつまみ　　ねぎのマリネレシピあり

【材料】長ねぎ１本、酢大さじ１強、オリーブオイル・ハーブソルト・こしょう各適量長ねぎは４ｃｍ長さに切る。フライパンにオリーブオイルを温め、弱火でねぎを焼色がつくまで焼く。調味料を合わせてなじませる。冬の甘いねぎでぜひ。生ハムやチーズと盛り合わせると立派なおつまみになります。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん