きのうのおつまみ　　ピーラーごぼうの炒め煮レシピあり

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おいしそう！

【材料】ごぼう１/２本、にんにく・しょうが各ひとかけ、だし１/２カップ、しょうゆ大さじ１強、ごま油少々ごぼうは皮をたわしでこそげ、ピーラーでリボン状にする。にんにくは半分に切る。しょうがは薄切りにする。鍋にごま油を温め、にんにくとしょうがを炒め、香りが立ったらごぼうを加えて炒める。油がまわったらだしを加えて、混ぜながら汁気が少なくなるまで煮る。レシピブログ参加してます♪ ...