レシピブログ
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【材料】塩蔵わかめ、しょうが、ごま油、しょうゆ、みりん わかめを戻し、ざく切りにする。しょうがはせん切りにする。 鍋にごま油を温め、しょうがを炒めて、香りが立ったらわかめを加える。 さっと炒めてしょうゆ・みりんで味付け。 おいしいわかめを準備して、戻しすぎないことさえ気をつければ、 あとは手間なし、うちの常備菜です。 小さい人たちも大好きです。 ...
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