きのうのおつまみ　　れんこんサラダレシピあり

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おいしそう！

【材料】れんこん１０ｃｍ位、ゆでとうもろこし１／２本（缶詰でも冷凍でも。）、☆（マヨネーズ大さじ１、ねりからし小さじ1／3、しょうゆ少々）、塩こしょう、黒こしょうれんこんはいちょう切りしてさっと酢水にさらし、歯ごたえが残るようにゆでる。とうもろこしは芯から実をはずす。れんこんととうもろこしを☆で和え、味を見て塩こしょうする。器に盛って黒こしょうを挽く。...