きのうのおつまみ  肉味噌 レシピあり

きのうのおつまみ  肉味噌
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    おいしそう!

【材料】合いびき肉100g、えのきだけ1パック、しょうがひとかけ、みそだれ大さじ2 しょうがはみじんぎり、えのきだけは5mm長さに切る。 フライパンでひき肉を炒め、しょうがとえのきだけも加えてさらに炒める。 みそだれを加え、なじむまで炒める。 作っておくと便利です。 そのままおつまみやごはんのお供に。 野菜と合わせてもう一品も。 みそだれ 【材料】みそ200g、砂糖大さじ3、酒1/......

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。