きのうのおつまみ　　れんこんの塩麹炒めレシピあり

【材料】れんこん１０ｃｍ位、豚ばら肉１枚、塩麹小さじ１、一味唐辛子れんこんは薄切りにしてさっと水にさらす。豚ばら肉は食べやすく切る。鍋にばら肉を入れて脂が出てかりっとするまで炒め、れんこんを加える。塩麹を加えて炒める。一味唐辛子をふって。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん