きのうのおつまみ　　新玉ねぎのマリネレシピあり

我が家の新たまねぎブームは続いています。マリネは冷蔵庫に常備。そのままでも、ほかの材料を混ぜてもおいしい。パンと一緒にワインのお供です。新たまねぎ１個は薄切り。塩小さじ１弱を混ぜてざっともみ、酢大さじ２強、サラダ油大さじ１強、こしょうを加えて保存容器で冷蔵庫へ。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん