きのうのおつまみ　　塩麹からあげレシピあり

【材料】鶏もも肉、塩麹、片栗粉、揚げ油鶏肉は一口大に切り、塩麹をまぶして３０分ほどおく。水気を切って片栗粉をまぶし、揚げる。塩麹は鶏もも肉１枚に大さじ１を目安に使っています。お好みで加減してください。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん