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【材料】新じゃが、玉ねぎ、 ☆(合い挽き肉、みじん切り玉ねぎ、片栗粉、塩こしょう)、 トマトケチャップ、サラダ油、パセリ、水 ☆をあわせ肉だんごを作り、サラダ油で揚げておく。 新じゃが・玉ねぎは食べやすく切る。 鍋にサラダ油を温め、新じゃが・玉ねぎを炒め、油がまわったら水少々を加え、 ふたをして蒸し煮する。 肉だんごとケチャップを加え、全体にからめる。 味をみて足りなければ塩こ......
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