きのうのおつまみ　　たらときのこのレンジ蒸しレシピあり

【材料】たら（切り身）、まいたけ、小ねぎ、塩麹、酒たらは塩麹をまぶし、３０分ほど置く。まいたけは食べやすく裂き、酒をかける。耐熱容器にたらとまいたけを入れ、ふんわりラップして５分ほど加熱する。小ねぎを散らす。 ...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん