きのうのおつまみ  青菜の浅漬け レシピあり

きのうのおつまみ  青菜の浅漬け
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    おいしそう!

【材料】青菜(せいさい。このあたりでよくある漬け菜です。)、塩、 昆布、鷹の爪 青菜の重さを量り、3~4%の塩を準備。 青菜は洗って水気を切っておく。昆布は細切り。鷹の爪は種を取る。 青菜......

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。