きのうのおつまみ　　玉ねぎフォカッチャレシピあり

ワインが止まらないかも。【材料】生地：強力粉２００ｇ、元種８０ｇ、水９５ｇ、オリーブオイル大さじ1と１／２、砂糖５ｇ、塩４ｇトッピング：玉ねぎ１／２個、オリーブオイル、塩成形後、生地の上に薄切り玉ねぎを広げてオリーブオイルと塩を多めにふり、２１０℃２０分...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん