レシピブログ
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【材料】鶏もも肉2枚、塩小さじ1強、コンソメキューブ1個、(あればねぎの青いところ) 鶏もも肉に塩を振り10分ほど置く。 5カップの水ににコンソメ(あればねぎ)を入れて沸かし、水気をふいた鶏を入れる。 中火にかけあくを取る。 沸騰したら火を止め、ふたをして30分ほど置く。 もも肉を食べやすく切る。 作っておけば何かと便利...
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