レシピブログ
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【材料】たら白子、長ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、味噌、チーズ、パセリ、塩、こしょう たら白子はさっとゆでる。 長ねぎを斜め薄切りにしてバターで炒めて小麦粉を振り入れてさらに炒める。 牛乳を加えて混ぜながらとろみが出るまで煮る。 味噌と塩こしょうを加えて味を調え、白子を混ぜ、耐熱容器に移しチーズを乗せて焼く。 パセリを振る。...
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鱈の白子茶碗蒸し
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