きのうのおつまみ　　塩麹たまご レシピあり

きのうのおつまみ　　塩麹たまご
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    おいしそう！

【材料】ゆでたまご、塩麹、みりん ゆでたまごの殻をむき、保存容器に入れる。 たまご１個につき塩麹小さじ１弱、みりん小さじ１／２混ぜて加え、 冷蔵庫で一晩置く。 冷蔵庫で３～４日保存できます。...

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。