きのうのおつまみ  大豆と豚ばらのトマトジュース煮 レシピあり

きのうのおつまみ  大豆と豚ばらのトマトジュース煮
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    おいしそう!

【材料】 大豆水煮缶1個、豚ばら肉100g、玉ねぎ1/2個、にんにくひとかけ、パセリ、 トマトジュース(塩・砂糖無添加のもの)小1缶、オリーブオイル、塩、こしょう 鍋にオリーブオイルを温め、みじん切りの玉ねぎとたたいたにんにくを炒める。 食べやすく切った豚ばら肉を加えて、トマトジュース、同量の水を加え、中火で5分ほど煮る。 大豆水煮を加え、好みのやわらかさまで煮る。 塩・こしょうで......

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。