きのうのおつまみ　　なめたけレシピあり

【材料】えのきだけ１袋、鷹の爪１本、めんつゆ大さじ２えのきだけは石づきを除き、２㎝長さに切る。鷹の爪は種を除き、輪切りにする。鍋に材料を入れ蓋をして蒸し煮し、火が通ったら混ぜながら煮て水気を飛ばす。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん