きのうのおつまみ  野菜のゼリー寄せ レシピあり

きのうのおつまみ  野菜のゼリー寄せ
  1. 16
    おいしそう!

【材料 5cmカップ型4個分】 コンソメスープ2カップ、クールアガー大さじ1と1/2、 小えび8尾、ゆでてむいた枝豆、 ゆでて1cm角に切った野菜(にんじん、かぼちゃ、ズッキーニ)、塩、こしょう 鍋にスープとクールアガーを入れてよく混ぜ火にかける。 沸騰してクールアガーが溶けたら塩、こしょうで味をととのえる。 カップに具材を入れ、あら熱をとったスープを入れる。 冷やし固める。 ......

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。