レシピブログ
【材料 1人分】 油麩スライス3枚、キャベツ100g、にんじん1/2本、エリンギ1本、チャイブ20本、 ☆(シャンタンやわらかタイプ小さじ1、しょうゆ小さじ1、豆板醤小さじ1/4、 しょうがせん切り1かけ分、水1と1/2カップ)、白石うーめん1束 うーめんは表示どおりよりやや短めに(2分半くらい)ゆで、ざるにあげて水洗いし、 水気を切る。 鍋に☆を沸かし、ざく切りキャベツ、ピーラー......
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