きのうのおつまみ  油麩とキャベツの中華なべ レシピあり

きのうのおつまみ  油麩とキャベツの中華なべ
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    おいしそう!

【材料 1人分】 油麩スライス3枚、キャベツ100g、にんじん1/2本、エリンギ1本、チャイブ20本、 ☆(シャンタンやわらかタイプ小さじ1、しょうゆ小さじ1、豆板醤小さじ1/4、 しょうがせん切り1かけ分、水1と1/2カップ)、白石うーめん1束 うーめんは表示どおりよりやや短めに(2分半くらい)ゆで、ざるにあげて水洗いし、 水気を切る。 鍋に☆を沸かし、ざく切りキャベツ、ピーラー......

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。