きのうのおつまみ　　栗渋皮煮　シナモン風味レシピあり

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おいしそう！

【材料作りやすい量】栗５００ｇ、きびさとう２５０ｇ、GABANシナモンスティック（セイロンシナモン）1本、重曹小さじ２弱栗は鬼皮をむく。 ☆鍋に栗とひたひたの水を加え重曹小さじ1弱を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取りながら５分ほどゆでる。ざるにあげて栗を洗い、もう一度☆を繰り返す。ざるにあげた栗を水にとり、すじや余分な渋皮を取り除く。鍋にかぶるくらいの水ときびさと......