きのうのおつまみ　　塩ねぎだれ温奴レシピあり

【材料　２人分】絹ごし豆腐１丁、☆（長ねぎの青いところ粗みじん切り１本分、ごま油・酢各大さじ２、みりん小さじ１、塩小さじ１／４、一味唐辛子少々）豆腐は半分に切りお湯で温めておく。 ☆をあわせてたれを作る。器に盛り、たれを添える。 ☆は作りやすい分量。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん