きのうのおつまみ　　ごぼうのバルサミコしょうゆレシピあり

【材料】ごぼう１本、☆（しょうゆ大さじ２、バルサミコ酢大さじ２）、オリーブオイル大さじ１ごぼうは皮をこそげ、半割りにしてななめ薄切りにし、さっと水にさらす。鍋にオイルを温め、ごぼうを炒める。 ☆を加えて絡めながら水気が少なくなるまで炒め煮する。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん