きのうのおつまみ　　サルシッチャレシピあり

【材料】豚ひき肉５００ｇ、セージの葉１０枚、 ☆（白ワイン１／４カップ、塩小さじ１、こしょう少々）、サラダ油ひき肉に粗みじん切りにしたセージ、☆を加えてざっと混ぜる。ラップをして冷蔵庫で３０分ほど休ませる。８ｃｍ長さの棒状にまとめて焼く。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん