きのうのおつまみ　　まるごとロマネスコレシピあり

【材料】ロマネスコ１個、 ☆（ゆず味噌、マヨネーズ各大さじ１）、 ★（塩麹小さじ１、ごま油大さじ１、粗びき黒こしょう少々）ロマネスコはまるごと蒸す。 ☆、★をそれぞれ混ぜて添える。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん