きのうのおつまみ　　凍み豆腐そぼろのホットサンドレシピあり

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おいしそう！

【材料】　☆（せん切りキャベツ、凍み豆腐のそぼろ）、６枚切りライ麦パン、粒マスタード、バター　バターとマスタードをぬったパンに☆をはさみ、ホットサンドに。　◇凍み豆腐のそぼろ◇ 　凍み豆腐４枚は戻し、５mm角に切る。　鍋にごま油小さじ１／２を温め、みじん切りしょうが小さじ１を炒める。　凍み豆腐を加え、しょうゆ・みりん各大さじ１を加え炒め煮する。...