レシピブログ
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【材料】 くらかけ豆、☆(長ねぎみじん切り、しょうゆ、酢、ごま油) 豆はさっと洗って鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火にかける。 沸騰したらあくをとり、火からおろす。 蓋をした鍋をタオルなどで包んで保温、好みのかたさになるまで置く(目安1~2時間)。 器に盛った豆に☆を合せてかける。...
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