きのうのおつまみ  そばの実サラダ レシピあり

きのうのおつまみ  そばの実サラダ
  1. 7
    おいしそう!

【材料】  炊いたそばの実(炊き方は後記)、塩もみきゅうり、戻したわかめ  ☆(米酢、オリーブオイル、塩、こしょう)  材料を☆で合える。  [そばの実炊き方]  そばの実は鍋でさっと空炒りする。  同量の水・塩ひとつまみを加えてふたをし、火にかける。  沸騰したら弱火にして10~13分程。  ふたをしたまま蒸らす。...

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。