レシピブログ
【材料】 炊いたそばの実(炊き方は後記)、塩もみきゅうり、戻したわかめ ☆(米酢、オリーブオイル、塩、こしょう) 材料を☆で合える。 [そばの実炊き方] そばの実は鍋でさっと空炒りする。 同量の水・塩ひとつまみを加えてふたをし、火にかける。 沸騰したら弱火にして10~13分程。 ふたをしたまま蒸らす。...
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