レシピブログ
【材料】スパゲティ、レモン、オリーブオイル、 塩、パルメジャーノ・レッジャーノ スパゲティを塩を入れたお湯で指定時間マイナス1分を目安にゆで始める。 フライパンにオリーブオイル、レモン汁を入れて温める。 ゆで上がったスパゲティをフライパンに加えて(ゆで汁は切り過ぎない)なじませ、 塩を振る。 器に盛り、レモンの皮とパルメジャーノ・レッジャーノをすりおろしかける。...
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