きのうのおつまみ　　黒豆のひたし豆 レシピあり

きのうのおつまみ　　黒豆のひたし豆
  1. 10
    おいしそう！

【材料】 黒豆１５０ｇ、しょうがひとかけ ☆（しょうゆ・酒大さじ各３、だし２カップ） 黒豆はさっと洗って鍋に入れ、一晩水につけておく。 鍋を中火にかけ、沸騰したらあくをとり、弱火で好みのかたさになるまでゆでる。 豆をざるにあけ、沸かした☆と千切りしたしょうがと合わせる。...

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。