きのうのおつまみカリフラワーのポタージュレシピあり

【材料】　カリフラワー、マッシュルーム、　かつおだし、塩麹、サワークリーム　カリフラワーとマッシュルームをかつおだしで煮る。　やわらかくなったら、なめらかになるまでブレンダーにかける。　塩麹で味を調え、器に盛ってサワークリームを添える。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん