レシピブログ
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【材料2人分】 ししとう1パック、 ★(日の出みりん『純国産純米本みりん』 大さじ1、醤油・酒 各大さじ1)、 ごま油 小さじ1、けずりかつお少々 ししとうは洗って竹串で数か所突き刺す(破裂予防)。 フライパンにごま油を温め、ししとうを中火で炒める。 ★を加え、沸騰したら火を弱め、つやが出るまで煮からめる。 器に盛りけずりかつおを添える。...
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