きのうのおつまみ ししとうの甘辛煮 レシピあり

きのうのおつまみ ししとうの甘辛煮
  1. 1
    おいしそう!

【材料2人分】 ししとう1パック、 ★(日の出みりん『純国産純米本みりん』 大さじ1、醤油・酒 各大さじ1)、 ごま油 小さじ1、けずりかつお少々 ししとうは洗って竹串で数か所突き刺す(破裂予防)。 フライパンにごま油を温め、ししとうを中火で炒める。 ★を加え、沸騰したら火を弱め、つやが出るまで煮からめる。 器に盛りけずりかつおを添える。...

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。