干し生姜でポカポカ♪野菜たっぷりスープ☆☆

干し生姜でポカポカ♪野菜たっぷりスープ☆☆
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

冷え症改善にとってもよいスープです！
簡単に作れて美味しいです！

★材料

(5人以上分)

  • 鶏肉のだし汁

    ２ﾘｯﾄﾙ

  • セロリ

    1本

  • 人参

    1本

  • 玉ねぎ

    大1個

  • 干し生姜

    1枚

  • 固形コンソメ

    1個

  • 塩

    小さじ１

  • あらびきこしょう

    適量

  • ドライパセリ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜を１ｃｍ角に切っておきます。
    鶏のだし汁の中に野菜を入れ煮込みます。

  2. 2.

    固形コンソメ・塩・あらびきこしょうを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3.

    器に盛り付けドライパセリをふりかけ出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

セロリは葉っぱも全部入れてください。