レシピブログ
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年末の忙しさに一役! 冷蔵庫にあまっているお野菜たちを 今年中にオイルマリネにしていただきます。 多少、鮮度の落ちているものでも美味です。 マリネ液にビーポレン(みつばち花粉)を加えるといい感じに溶けてなじむので、 とてもおすすめです。 <オイルマリネの作り方> ①薄くスライスしたお野菜たちをバットにいれる。 ②海塩をまんべなくふりかける。 ③レモン絞り汁1個分をたっぷり加える。(国産に場合は......
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