レシピブログ
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おはようございます♡ 12月31日の大晦日のコストコで買ってきた生本まぐろ切り落としを冷凍していたので そちらをつかって、調味料を合わせるだけで美味しくできるポキ丼を作りました~。 ポキとはハワイ語で魚を小さく切るという意味なんだそうな。 コストコではサーモンでよくポキ丼が販売されているのですが、 マグロでもサーモンでも同じ調味料で美味しくできて、コツも不要で簡単なのでよくやってます......
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まぐろのポキ
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