豚キムチ漬け丼の夕飯

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おいしそう！

おはようございます♡ 昨日は子供たちの習い事だったので、バタバタで、豚キムチ丼を簡単にぱぱぱっと作りました。キムチ１P（３００ｇ前後のもの）、豚肉３２０～４００ｇ、マイタケ１Ｐ、焼肉のたれ大さじ５をボウルにいれてまぜて、冷蔵庫に30分～1晩置いておきます。そうすると熟成肉みたいにおいしくなります。キノコ類は酵素がとても強くてお肉がやわらかくなります。そ......